Product Engineering (MVT II) (MVT II)7.5 ECTS
(englische Bezeichnung: Product Engineering (MVT II))
(Prüfungsordnungsmodul: Mechanische Verfahrenstechnik)

Lehrveranstaltungen:

• • Product Engineering
    (Vorlesung, 3 SWS, Wolfgang Peukert et al., Do, 14:15 - 15:45, KS I; Fr, 12:15 - 13:45, KS I; im Wechsel mit Übung)
  • Praktikum in Product Engineering
    (Praktikum, 1 SWS, Cornelia Damm et al., siehe Aushang (Lehrstuhl für Feststoff- und Grenzflächemverfahrenstechnik, Cauerstraße 4))
  • Tutorium zu Product Engineering
    (Tutorium, 1 SWS, Assistenten, Di, 10:15 - 11:45, H10; Fr, 14:15 - 15:45, KS I)
  • Übungen zu Product Engineering
    (Übung, 1 SWS, Julian Esper, siehe Aushang (Lehrstuhl für Feststoff- und Grenzflächenverfahrenstechnik, Cauerstraße 4))

Inhalt:

In der Vorlesung werden die Grundlagen der Produktgestaltung behandelt. Ausgehend von der Eigenschaftsfunktion (Zusammenhang zwischen Anwendungs- bzw. Endprodukteigenschaften und den dispersen Eigenschaften) werden Möglichkeiten zur Steuerung der Produkteigenschaften vorgestellt und an exemplarischen Prozessen vertieft. Neben der Partikelproduktion (u.a. Gasphasensynthese, Fällung, Zerkleinern) werden Fragen der Formulierung (z.B. Beschichtungen) behandelt. Ein Schwerpunkt liegt auf der Gestaltung nanoskaliger Produkte. Hier gelingt die Einstellung makroskopischer Produkteigenschaften nur durch die mikroskopische Steuerung der Grenzflächen. Als Simulationswerkzeuge werden Populationsbilanzen eingeführt.
Es werden Beispiele aus der chemisch-pharmazeutischen Technologie, den Materialwissenschaften und der Medizintechnik behandelt. Die Vorlesung richtet sich daher sowohl an Bio- und Chemieingenieure als auch Materialwissenschaftler, Pharmazeutische Technologen und Naturwissenschaftler.
Parallel zur Vorlesung werden ein Praktikum sowie Rechnerübungen angeboten.
Wir fördern Teamfähigkeit und Präsentationstechniken durch die selbstständige Erarbeitung spezieller Beispiele in kleinen Gruppen.

Lernziele und Kompetenzen:

Die Studierenden

• erkennen den Zusammenhang zwischen Anwendungs- bzw. Endprodukteigenschaften und den dispersen Eigenschaften

• setzen Möglichkeiten zur Steuerung der Produkteigenschaften an exemplarischen Prozessen um

• lernen Partikelproduktion und Formulierungen, insbesondere die Gestaltung nanoskaliger Produkte

• lernen die physikalischen Grundprinzipen zur Einstellung der dispersen Größen und deren Umsetzung in technischen Apparaten

• wenden die Inhalte mit Beispielen aus der chemisch-pharmazeutischen Technologie, den Materialwissenschaften und der Medizintechnik an
  

Literatur:

Wird in der Vorlesung ausgegeben

Organisatorisches:

Zur Teilnahme an der Vorlesung "Product Engineering" (Vertiefungsfach) müssen keine besonderen Voraussetzungen erfüllt werden.

Verwendbarkeit des Moduls / Einpassung in den Musterstudienplan:

1. Life Science Engineering (Master of Science)
   (Po-Vers. 2015w | TechFak | Life Science Engineering (Master of Science) | 3.-4. Vertiefungsmodul | Mechanische Verfahrenstechnik (Vertiefung))

Studien-/Prüfungsleistungen:

Mechanische Verfahrenstechnik (Prüfungsnummer: 44401)

(englischer Titel: Product Engineering)

Untertitel: Nur Erlangen

Prüfungsleistung, mündliche Prüfung, Dauer (in Minuten): 30, benotet, 5 ECTS

Anteil an der Berechnung der Modulnote: 100.0 %

weitere Erläuterungen:
Mündliche Prüfung in Zweiergruppen im Umfang von ca. 30 Minuten

Erstablegung: SS 2018, 1. Wdh.: WS 2018/2019, 2. Wdh.: keine Wiederholung

1. Prüfer:

Peukert/Segets

Praktikum Mechanische Verfahrenstechnik (Prüfungsnummer: 44402)

(englischer Titel: Labolatory Course Product Engineering)

Untertitel: Nur Erlangen

Studienleistung, Praktikumsleistung, unbenotet, 2.5 ECTS

weitere Erläuterungen:
Versuchsprotokolle

Erstablegung: SS 2018, 1. Wdh.: WS 2018/2019, 2. Wdh.: keine Wiederholung

1. Prüfer:

Wolfgang Peukert