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  Chemie und Technologie der Lebensmittel V - Proteine (VLM5)

Lecturer
Prof. Dr. Monika Pischetsrieder

Details
Vorlesung
1 cred.h
nur Fachstudium, Sprache Deutsch, Die Vorlesung wird im SS2020 digital angeboten. Bitte beachten Sie die Hinweise unter StudON.
Time and place: Mon 11:00 - 11:45, C4 - Chemikum; comments on time and place: auch für Master-Studiengang Wahlmodul Food Chemistry (CE3). Die Zeit- und Ortsangaben sind nur Platzhalter. Verbindliche Angaben zum online-Angebot unter StudON.

Additional information
Expected participants: 30
www: https://www.studon.fau.de/crs2078205.html

Department: Chair of Food Chemistry (Henriette Schmidt Burkhardt)
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