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  Ernährungsmedizin (I-MedG. 7) - Wahlpflichtfach im 2. Studienabschnitt (K-PS20)

Dozentinnen/Dozenten
PD Dr. med. Katrin Singler, Master of Medical Education, Prof. Dr. med. Yurdagül Zopf, Prof. Dr. rer. nat. Dorothee Volkert, Prof. Dr. med. Cornel Sieber, Dr. rer. biol. hum. Eva Kiesswetter, Dipl. Oecotrophologie, Prof. Dr. med. Vera Mahler

Angaben
Vorlesung
2 SWS, Schein
nur Fachstudium, Sprache Deutsch
Ort: Institut für Biomedizin des Alterns
vom 5.5.2017 bis zum 12.5.2017

Voraussetzungen / Organisatorisches
Freitag, 05.05.17; 14:00 – 17:30 Uhr Samstag, 06.05.17; 09:00 – 18:00 Uhr Freitag, 12.05.17; 14:00 – 18:00 Uhr

Inhalt
Ernährungsmedizin als Wahlpflichtfach im Klinischen Studienabschnitt
• Ernährungsphysiologische Grundlagen
• Ernährungsempfehlungen und spezielle Kostformen (z. B. vegetarische und vegane Ernährung)
• Erfassung des Ernährungszustands (mit praktischen Übungen)
• Adipositas mit Diabetes mellitus und Metabolischem Syndrom (Prävalenz, Pathogenese, Komplikationen, Therapieansätze)
• Unter- / Mangelernährung (Prävalenz, Ursachen, Folgen, Hunger- und Stressstoffwechsel)
• Grundprinzipien der oralen Ernährungstherapie
• Enterale und parenterale Ernährungstherapie (Indikationen, Kontraindikationen, Zugangswege, Komplikationen, Monitoring, Nahrungsgabe, Kostaufbau)
• Ernährungstherapie bei speziellen Krankheitsbildern:
  • in der Gastroenterologie und bei Organinsuffizienzen

  • in der Onkologie

  • bei Intensivpatienten

• Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten

Prüfung: schriftlicher Test

Zusätzliche Informationen
Schlagwörter: Ernährungsmedizin
Erwartete Teilnehmerzahl: 20, Maximale Teilnehmerzahl: 20
Für diese Lehrveranstaltung ist eine Anmeldung erforderlich.
Die Anmeldung erfolgt von Freitag, 24.3.2017, 20:00 Uhr bis Dienstag, 2.5.2017, 20:00 Uhr über: mein Campus.

Institution: Lehrstuhl für Innere Medizin (Geriatrie)
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