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Veganismus- Dozent/in
- Dr. Peter Loos
- Angaben
- Proseminar
2 SWS
Zeit und Ort: Mi 16:15 - 17:45, 05.012
- Inhalt
- Folgende Themen sind geplant, können aber möglicherweise ergänzt werden:
1. Anthropologische Aspekte und ethnologische Befunde.
2. Sozialgeschichte des Essens und interkulturelle Unterschiede.
3. Zahlen und Fakten zur aktuellen Ernährungslage und Veganismus.
4. Schichtspezifische Ernährung und die „feinen Unterschiede“ beim Essen.
5. Analyse der (medialen) Diskurse zur Ernährung und zum Veganismus.
6. Veganismus: Subkultur, Lifestyle oder soziale Bewegung?
7. Veganismus als Konversion? Biographische Hintergründe einer veganen Ernährungsweise.
8. … Im Seminar wollen wir uns nicht nur mit den unterschiedlichen Aspekten des „Veganismus“ beschäftigen, sondern an diesem Thema auch /unterschiedliche soziologische Herangehensweisen/ bei der Beschreibung und Analyse solcher und anderer sozialen Phänomene kennenlernen.
- Zusätzliche Informationen
- Maximale Teilnehmerzahl: 35
Für diese Lehrveranstaltung ist eine Anmeldung erforderlich.
Die Anmeldung erfolgt von Montag, 8.4.2019, 08:00 Uhr bis Freitag, 3.5.2019, 24:00 Uhr über: mein Campus.
- Institution: Institut für Soziologie
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