Hochdruck-Biothermofluiddynamik (HD-BTFD)2 ECTS
(englische Bezeichnung: High Pressure Biothermofluiddynamics)

Lehrveranstaltungen:

• • Hochdruck-Biothermofluiddynamik
    (Vorlesung, 2 SWS, Antonio Delgado, Do, 14:15 - 15:45, LSTM-SR)

Inhalt:

• Hochdruckprozesse in Natur und Technik
• Einfluss vom Hochdruck auf molekulare und zelluläre Systeme
• Theoretische Beschreibung des Verhaltens fließfähiger Biomaterie
• Diagnosesysteme für Hochdruckprozess e • Technisches Beispiel: Nutzung von Hydraten in der Lebensmittel- und Biotechnologie
• Beispiel aus der Natur: Rolle vom Hochdruck auf maritime Georisiken

Lernziele und Kompetenzen:

Die Studierenden
• vertiefen ihre Kenntnisse auf dem Gebiet der Biothermofluiddynamik
• wiederholen die thermofluiddynamischen Grundgleichungen für fließfähige Biomaterie und ihre Behandlung
• erhalten spezifische Kenntnisse zur Entwicklung und Anwendung von Hochdruckdiagnoseverfahren
• lernen Beispiele für Hochdruckprozesse aus Natur und Technik kennen
• setzen sich mit Hydraten und ihrer Bedeutung hinsichtlich Georisiken und ihrer Potentiale in der Lebenbsmittel- und Biotechnologie intensiv auseinander.

Studien-/Prüfungsleistungen:

Hochdruck-Biothermofluiddynamik (Prüfungsnummer: 507553)

(englischer Titel: High Pressure Biothermofluiddynamics)

mündliche Prüfung, Dauer (in Minuten): 30, benotet, 2 ECTS

Prüfungssprache: Deutsch oder Englisch

Erstablegung: WS 2021/2022, 1. Wdh.: SS 2022

1. Prüfer:

Antonio Delgado