| Name | Raum | Telefon | Fax | |
|---|---|---|---|---|
| Zentrale Speisenversorgung des Klinikums im Versorgungszentrum, Palmsanlage 3: Das Versorgungszentrum ist organisatorisch in die Fachabteilung Wirtschaftsdienste der Klinikumsverwaltung des Universitätsklinikums Erlangen eingebunden. Speisepläne finden Sie unter Informationen zum Versorgungszentrum. Link: http://www.uk-erlangen.de/patienten/versorgung/ Leiter der Fachabteilung Wirtschaftsdienstleistungen ist Herr Dipl.-Betriebswirt (FH),Dipl.-Verwaltungsbetriebswirt (VWA) Wilhelm Schwab | ||||
| Leitung des Versorgungszentrums / Betriebsleitung Speisenversorgung des Universitätsklinikums | ||||
| Wust, Helmut | App. 39056 | Fax: 39026 | helmut.wust@uk-erlangen.de | |
| Stellvertreter | ||||
| Hetterich, Urban | 00.128 | App. 39057 | Fax: 39007 | urban.hetterich@uk-erlangen.de |
| Hygiene und Qualitätsmanagement | ||||
| Heusinger, Sabine | App. 34425 Mobil: 46649 | Fax: 39026 | sabine.heusinger@uk-erlangen.de | |
| Diätkostbereich/Leitende/r Diätassistent/in | ||||
| Hetterich, Urban | 00.128 | App. 39057 | Fax: 39007 | urban.hetterich@uk-erlangen.de |
| Diätassistentinnen: Diätassistentinnen: App. 39058, Fax: 09131/85-39007, E-Mail: diaetassistenz@uk-erlangen.de | ||||
| Diätberatung: Diätberatung: App. 39057; Fax. 39007; E-Mail: diaetassistenz@uk-erlangen.de | ||||
| Diätberatung in der Kinderklinik: Die Diätberatung in der Kinderklinik erreichen Sie unter Telefon 09131 85-36752 | ||||
| Kiosk „Bistro der Kinderklinik“: Allgemeinruf: 32896 | ||||
| Kiosk „Cafeteria Internistisches Zentrum“: Allgemeinruf: 46781 | ||||
| Kiosk „Kopfkliniken“: Allgemeinruf: 46861 | ||||
| Kiosk „Bistro HNO“: Allgemeinruf: 46794 | ||||
| Kiosk „Cafeteria Alte Medizin“: Allgemeinruf: 46710 | ||||
| Kiosk „Café im TRC“: Allgemeinruf: 46795 | ||||
| Kiosk „Café im Chirurgischen Bettenhaus“: Allgemeinruf: 46685 | ||||
